Resepi Cendol Durian Simple & Sedap

Asssalammualaikum guyss….apa khabar..sihat semua kepada pembaca blog akak..minta maaf sangat-sangat sebab dah lama akak tak update blog. Korang taukan..sekarang  musim durian..kalau lalu je atas jalan raya, di bahu-bahu jalan mesti korang Nampak banyak durian dijual dengan harga murah..jadi hujung minggu lepas, suami akak teringin nak makan cendol durian..perh! kene pulak dengan musim durian..so akak pun mencuba resepi mak akak sendiri. Jom kita tengok apa isi-isinya.

Bahan-bahannya ( 4 orang makan)

• Cendol hijau 1 kg ( boleh cari brand Cendol Afdal di supermarket atau mana-mana store)
• Durian (4- 6 ulas)
• Kacang merah ( beli siap2 dalam tin)
• Jagung krim( beli siap2 dalam tin)
• Ais kiub 

Bahan untuk gula

• Gula merah -  2 cawan ( korang boleh pilih gula merah serbuk)
• Air - 2 cawan
• Daun pandan sehelai

• 

Bahan santan

• Santan kotak (brand KARA ) 1liter
• Garam secubit
• Susu cair (1 tin) 
  

Cara-caranya

Untuk gula merah, mula-mula tuangkan gula dan air serta daun pandan dalam periuk, kacau sehingga gula merah itu pekat. Kemudian tutup api. Manakala santan, letakkan kesemua bahan-bahan santan dalam periuk kemudian kacau rata, dan dipastikan jangan sampai berketul-ketul ya santan tu nanti x cantic lepas tu letakkan susu cair 1 tin. Kacau sehingga santan masak kemudian tutup api. Sedia untuk dihidangkan.