Warong LELEH Terbaik!

Hai korang..Assalammualaikum…apa khabar korang semua..ok hari ni akak nak review pasal makan kat sebuah restoran ni. Ni pertama kali akak datang ke restoran ni bersama cik suami. Ok! Pertama kali masuk suasana restoran dia ok..n style macam warung tepi jalan..nama restoran ni adalah #LELEH..unikkan nama dia..so kami pun reviewlah menu dia..perh!!!...macam-macam ada.. jadi suami akak pun pesan makanan . Jadi kami nak mencuba menu SPICY BUTTERMILK VOLCANO dan CHAR KUEY TEOW (UDANG X3pcs)..untuk minumam pula, akak pilih SPARKLING LEMON MINT dan SPAKLING BANDUNG. Harga dia pula, boleh tahanlah..dan rasa pun  akak bagi 4/5 bintang. Kedai yang akak pergi ni kat IOI Mall Puchong, dia juga ada di cawangan di kota damansara..korang boleh like page dia ..

Ni suasan restoran leleh..waktu kitorang pergi..tak ramai lagi

Ni adalah menu-menu dia berserta harga..yang ada tanda oren sebelah menu tu..tu menu yang paling hot orang pilih

Minuman kami dah sampaiiiii

Car Kuey Teow X3 Udang

Spicy Buttermilk Volcano

Sambal Sotong Senang Mudah Cepat

Hai korang, huhu..hujung minggu ni korang semua buat apa..bagi status mak-mak tu,,mesti korang peningkan nak buat resepi apa hujung minggu ni..ok hari ni akak nak share resepi sambal sotong..akmaklumlah,..akak ni anak-anak kecil lagi..so akak buat makan 2 orang sahaja..tapi bahan-bahan ni boleh didoublekan kalau bagi makan 3 4 orang. Ok..jom kita tengok dulu  bahan dia .

Bahan-bahan

Sotong  2 kilo ( potong ikut gaya korang)

Bahan untuk dikisar A

Cili kering segengam ( rebus dahulu)

4-5 biji bawang merah

3 biji bawang putih

Bahan untuk dikisar B

Ikan bilis segengam

Belacan 1 inci

Ais asam jawa

Minyak menumis

Garam & gula

Bawang sebiji – dipotong bulat untuk ditumis

Cara-cara

Masuk bawang yang dipotong bulat, tumis..dan masukkan bahan kisar A. tumis sampai naik bau..selepas tu..masukkan bahan tumis B..masak sehingga pecah minyak..selepas tu perasakan gula dan garam..kemudian masukkan sotong tadi beserta air asam..perlu diingatkan air asam tu tak payah banyak-banyak ye..takut sotong tu keras dan sambal tu masam..masak sehingga sotong empuk..kemudian hidangkan dengan telur dadar dan berulamkan timun..